Japanische Lebensmittel bestellen

Japanische Lebensmittel laufen bei uns häufig nur unter den Überbegriff der asiatischen Speisen. Doch bietet die japanische Küche eigene Köstlichkeiten, auf die wir auf unserer Seite auf keinen Fall verzichten möchten. Damit die japanische Küche Einzug in Ihren Haushalt erlangt, stellen wir Ihnen zudem verschiedene Onlineshops vor, in denen Sie japanische Lebensmittel bestellen können. Begeben Sie sich auf eine spannende kulinarische Reise und genießen Sie die Vielfalt.

Eines darf unter den japanischen Lebensmitteln auf keinen Fall fehlen: der Reis. Er ist die Grundlage für fast jedes Gericht und kommt in Japan nahezu bei jeder Mahlzeit mit auf den Tisch. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der japanischen Küche sind Fisch und Meeresfrüchte. Das liegt insbesondere an der Lage des Landes. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg entdeckten die Japaner Brot. Allgemein ähnelt die japanische Esskultur den weiteren asiatischen Küchen. Allerdings nutzen Japaner wenig Öl und würzen ihre Speisen nur in geringen Mengen. In der Kultur ist es wichtig, den Eigengeschmack der Produkte beizubehalten, sodass Gewürze nur selten Anwendung finden. Neben dem Reis ist der Fisch für Japaner höchst wichtig. Viele Rezepte beruhen auf rohem Fisch, der unter anderem in den Sashimi zu finden ist. Der große Unterschied zwischen Sashimi und Sushi ist, dass Sashimi nicht direkt mit Reis verbunden wird. Die kleinen Sushiröllchen kommen in dieser Speise also nicht vor. Stattdessen nutzen die Japaner Filetstücke und drapieren den Fisch geschnitten auf dem Teller. Dabei ist es wichtig, dass die Speise appetitlich wirkt. Die perfekten Sashemi besitzen eine Dicke von ungefähr vier Millimetern und werden komplett ungewürzt angeboten.

Häufig gilt die Auffassung, dass Japaner früher kein Fleisch aßen. Dies ist falsch, wenn auch Fleisch nur eine untergeordnete Rolle spielte und durchaus in einigen Gebieten als Tabu galt. Mittlerweile essen die Japaner gerne Fleisch, wenn auch Rind- und Schweinefleisch überwiegt. Wer japanische Gerichte mit Fleisch zubereiten möchte, sollte unbedingt die eingelegten Lebensmittel als Beilage wählen. Mit ihnen gelingt im Handumdrehen ein schlichtes und köstliches Gericht. Insbesondere bietet sich der eingelegte Rettich oder die eingelegte Gurke an. Soll es ein Traditionsgericht werden, lockt die Misosuppe. Sie gilt als Hauptspeise, Vorspeise und kann durchaus Platz bei einem traditionellen Frühstück finden. Die Suppe besteht aus Sojabohnenpaste, die mit Seetang, Tofu und Schnittlauch gemischt wird. Je nach gewählter Paste hat die Misosuppe einen bitteren, salzigen oder süßen Geschmack.

Das Internet macht es möglich, dass die japanischen Köstlichkeiten auch hierzulande immer beliebter werden. Auf unserer Seite zeigen wir gleich mehrere Möglichkeiten auf, mit denen es gelingt, japanische Lebensmittel zu bestellen. Die Produkte sind vielseitig. Beginnend bei Fertigprodukten und Grundnahrungsmitteln führt die Reise über Gewürze, Pasten, Soßen und eingelegten Waren. Selbstverständlich fehlen auch die verschiedenen Nudeln nicht unter den japanischen Lebensmitteln. Sobanudeln beispielsweise bestellen aus glutenfreiem Buchweizen und eignet sich für Allergiker. Die Nudeln können in Suppen integriert oder auch in abgekühlter Variante mit Wasabi vermengt. Udonnudeln hingegen sind dick und äußerst bissfest. In eine warme Speise integriert, bieten sie sich für Gemüsegerichte oder Fischgerichte an. Auch diese Nudeln können kalt verzehrt werden. Soll es einmal schnell gehen, bieten unsere Händler für japanische Lebensmittel verschiedene Instantnudeln an. Die sogenannten Ramen sind häufig vollständig zubereitete Nudelgerichte, die einfach nur mit Wasser übergossen werden müssen. Natürlich dürfen auch die Zutaten für Sushi nicht unter den japanischen Lebensmitteln fehlen. Die uns angeschlossenen Shops bieten mitunter Beilagen, Wasabi, Trockenwaren und Seetangblätter an. Gleichfalls besteht die Möglichkeit, spezielles Sushi-Essig und eigens für das Sushi entwickelte Soßen zu bestellen.